飲食店への就職・転職を上手くする方法>●初心者でも100%できるフロア接客のコツを無料公開

実は接客のプロフェッショナルと言われる人達には
共通点があったのです。

今日はそんな共通点を公開致します!

まずは、お客様に笑顔で帰って頂く為の3か条とは!

@自分が笑顔で元気よくお迎えする
A自分がハキハキトした言葉遣いをする
B自分が相手の気持ちになって考えてあげる事

そうです、気が付かれましたか?
「自分」という言葉に、、、
お客様に喜んで頂きたい、感動をしていただきたいという
大前提には、まず先に「自分が行動する」事だったのです!

もう一つあります。
最近よく聞くようになった、「空気を読む!」という言葉です。

お客様が今日何を主役に考えて自分のお店に来店されたのか?
お祝いをしたくて、、、
久しぶりに会うと友達との会話、、、
カップルで、将来のについて語りに、、、

こういった感じでお客様それぞれの状況を読み
楽しく時間を過ごして頂く為には、
気配り&目配りが必要です。

空気を読むという事は、コールドリーディングをするということ
でもあります。コールドリーディングについての詳しくは
沢山の本がでておりますので、是非書店で参考にしてみてください。

感動や満足して帰って頂けたら
フロアーのプロとして嬉しい事だと思います。

飲食店への就職・転職を上手くする方法

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